鱼死了发硬可以吃吗-死后五小时不能吃(会滋生细菌)

上传日期:2023-04-21 浏览次数:

鱼类作为一种高蛋白低脂肪的肉类,是非常营养健康的食物,但是往往选择现杀的鱼会更加新鲜,不过也有意外发生,比如买了鱼后没有马上烹饪,鱼在几个小时后死亡,这时可能已经出现发硬的状态,那么这时鱼还能吃吗?下面就跟着探秘志一起来看看吧!

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鱼死了一般在五小时内没有食用,就不建议吃了,当然如果是五小时内放入了冰箱冷冻,那么就是没有问题的,还是可以放心吃的,一般来说鱼死后变硬,主要是因为肌肉中的蛋白质没有分解氨基酸,从而导致肉发硬,这时非常不利于人体吸收,可能会出现拉肚子的情况,因此就像刚死的鱼能吃吗中提到的,死透的鱼是不能吃的。

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鱼死了之后,如果长时间没有进行处理,那么确实是会滋生细菌的,尤其是鱼在缺氧状态下死亡的时候更是不能吃,一般来说死亡超过八小时的鱼、虾、蟹等都是不能吃的,这时它们都已经发生了不同程度的腐败,尤其是鱼皮、肠道、腮腺的地方都是最先出现细菌的。

怎么分辨鱼是否能吃鱼死了发硬可以吃吗-死后五小时不能吃(会滋生细菌)

我们在购买鱼的时候,其实可以通过各种细节来判断鱼是否能吃,是否新鲜,首先可以通过嗅觉来判断,如果鱼的腥味不是特别刺鼻,且鱼身还具有弹性,且没有粘液,那么就说明死亡的时间不长,还比较新鲜。其次鱼的眼睛发白也意味着鱼已经不新鲜,尤其是浑浊的情况。

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当然也有例外,部分比较鲜活的鱼类也可能会出现眼珠浑浊发白的情况,这时大概率是没有死亡,但是在运输的过程中眼睛已经瞎了,所以还是需要根据情况来具体分析,平时买回鱼之后想要保存一段时间再吃,最好是放入冰箱冷冻,但是时间一定不要超过六个月为好,当然腌制的鱼则可以保存更长时间。

相信看过《鬼吹灯》的人,应该都非常熟悉鬼洞族,按照书中的描述,鬼洞族是精绝古城的国民,而胡八一等人来到精绝古城的遗址后,发现了这里还藏有一个鬼洞,而鬼洞中具有非常神秘的一种力量,会导致血液中的铁分子流失,导致人缺氧而亡,那么这个神秘的鬼洞到底通往何处呢?下面就跟着探秘志一起来看看吧!

鬼洞族的鬼洞通往何处鱼死了发硬可以吃吗-死后五小时不能吃(会滋生细菌)

鬼洞族的鬼洞按照书中的描述,是一种非常神秘莫测的存在,精绝女王的棺木就放在这里,人们认为鬼洞是邪神的埋骨之处,按照恶罗海域居民的描述,邪神就是一个巨型大蛇,因此鬼洞底下很可能是有底的,并不是一个深渊,而鬼洞的尽头可能只摆放了邪神的骨骸。

鬼洞的秘密到底是什么鱼死了发硬可以吃吗-死后五小时不能吃(会滋生细菌)

鬼洞从地理学上来说,它属于一个天坑大洞,根据书中的描述,也有很多人认为这个鬼洞很可能只是一个陨石坑,因为书中提到鬼洞有一种非常特殊的力量,能使人体血液中的输氧功能丧失,从而导致受害人缺氧而死亡,并且这种伤害还具有非常强的遗传性质,而这一切都非常符合放射性陨石造成的伤害。

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因此科学的来说,鬼洞实际上就是一个陨石坑,会破坏遗传基因,从而造成各种怪病,而古人当时对此并没有了解,因此才会把它鬼神化,而且自然界中确实也存在能导致这种症状的辐射源,比如铀矿,而古代人基本上都只开采铁矿和铜矿,所以综上所述,鬼洞很可能就是陨石坑或者矿坑。

鬼洞族真的存在吗鱼死了发硬可以吃吗-死后五小时不能吃(会滋生细菌)

鬼洞族作为小说《鬼吹灯》中虚构的角色,当然不是真实存在的,而历史上也确实没有“鬼洞族”这一称呼,但是鬼洞族人所组成的精绝古城的原型却能从历史上窥见一二,根据考古资料就能发现,鬼洞族的所在地就是现代新疆民丰县的尼雅遗址,后来被楼兰所兼并。

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